Ẩm thực đêm là một nét hấp dẫn, đặc trưng không thể bỏ qua khi du lịch ở Đà Lạt
Đà Lạt về đêm, có người thích cùng nhau đi dạo quanh hồ Xuân Hương trong tiết trời se se lạnh hay hòa mình vào không khí nhộn nhịp của khu chợ đêm, có người lại muốn khám phá ẩm thực đêm, cùng bạn bè xuýt xoa thưởng thức những món ăn ngon. Vậy "Tối nay ăn gì ở Đà Lạt?", mình xin giới thiệu cho các bạn một số địa điểm ăn uống bỏ túi sau đây:
Nem nướng
Nem nướng là một trong những món ăn không thể không thử qua khi đi du lịch Đà Lạt. Nem nướng béo thơm được cuộn chung với rau sống, đồ chua, bánh tráng chiên giòn rụm và đặc biệt là nước tương mè nóng hổi sẽ khiến bạn xuýt xoa mãi không thôi. Nổi tiếng nhất là quán nem nướng bà Hùng (245 Phan Đình Phùng) gần 20 năm tuổi, giá 35.000đ/phần. Ngoài ra, bạn có thể thưởng thức món này tại một số địa chỉ khác: nem nướng Bà Nghĩa (4 Bùi Thị Xuân), nem nướng Út Huệ (1 Chi Lăng).
 |
| Nem nướng Đà Lạt |
Ăn vặt khu chợ đêm
Nếu bạn băn khoăn không biết tối nên ăn gì ở Đà Lạt thì chợ đêm Đà Lạt là một địa điểm lý tưởng, nơi bạn có thể tìm thấy nhiều món ăn ngon với giá cả phải chăng. Bánh tráng nướng, hay còn gọi là pizza kiểu Việt là món ăn bạn có thể dễ dàng tìm thấy nhất. Bánh tráng nướng cùng với nhiều nguyên liệu khác như mỡ hành, thịt băm, tép rang, phô mai, trứng cút, tương ớt. Còn gì tuyệt vời hơn khi ngồi cạnh than lửa ấm trong tiết trời se lạnh, mục sở thị thao tác nướng bánh điêu luyện, thưởng thức món bánh nóng giòn, vừa thổi vừa ăn.
 |
| Bánh tráng nướng Đà Lạt |
Bên cạnh đó, bạn có thể làm ấm bụng với sữa đậu nành nóng hổi, thơm lừng được bán ở khắp chợ. Vừa ngồi thưởng thức sữa đậu nành một các từ từ, vừa quan sát dòng người qua lại trên từng bậc thang thì còn gì thú bằng.
 |
| Sữa đậu nành |
Ngoài ra, các bạn trẻ khi đến chợ đêm Đà Lạt còn có thể khám phá thêm một số món ăn ngon khác như khoai, bắp nướng, súp cua, xiên nướng thập cẩm, bánh cuốn ống,...
 |
| Súp cua |
Bánh ướt lòng gà
Bánh ướt lòng gà có thể được xem như là một đặc sản của thành phố ngàn hoa. Bánh ướt được cuốn thật kĩ, không dày cũng không mỏng được trộn đều với lòng gà xé phay, rau thơm, ớt thái lát. Ăn kèm không thể thiếu là chén nước mắm được pha vừa phải với tỏi và ớt. Tuy nhiên, để thưởng thức món ăn này, các bạn phải đi sớm, khoảng 6 đến 7 giờ tối. Một số quán bánh ướt lòng gà nổi tiếng có thể kể đến như: quán bánh ướt lòng gà 47 Tăng Bạt Hổ (bán từ 14h đến 18h), bánh ướt lòng gà hẻm Trương Công Định (bán từ 14h đến 19h).
 |
| Bánh ướt lòng gà |
Một số quán giải khát
Sau khi no nê với các món kể trên, các bạn trẻ có thể rủ nhau ăn tráng miệng với kem, chè hay nhâm nhi đồ uống tại một số quán cà phê có khung cảnh đẹp.
Nhắc tới ẩm thực Đà Lạt không thể không nhắc đến quá kem Thanh Thảo trứ danh tại địa chỉ 76 Nguyễn Văn Trỗi. Quán bán nhiều món như kem ly, sinh tố, chè và nổi tiếng là món kem bơ. Bơ tươi được xay nhuyễn, không nhiều đá, kèm theo một viên kem trắng và sầu riêng ở trên cùng. Một chút béo, một chút thơm, một chút tươi mát sẽ tạo cho bạn một cảm giác tuyệt vời.
 |
| Kem bơ |
Ngoài ra, bạn có thể bỏ túi một số địa điểm khác như: chè Thái Như Ý (59 đường 3/2), chè sữa Huệ (5 Nguyễn Thị Minh Khai), quán kem dâu tây (242D Phan Đình Phùng),...
Cà phê sân vườn khung cảnh đẹp, lãng mạn, đồ uống giá phải chăng có thể kể đến như Cà phê Rainy (24B/1 Hùng Vương). Bên cạnh đó, bạn có thể tham khảo một số quán cà phê độc đáo với phong cách riêng như Cung Tơ Chiều (27K Lê Hồng Phong), cà phê Tùng (06 khu Hòa Bình)
 |
| Cà phê Rainy |